F-1554 Kváskový chléb a slané jemné pečivo z Jíloviště

Slané jemné pečivo se vyznačuje charakteristickou vůní, vláčností a lahodnou chutí. Jde o ruční výrobu, po níž následuje řízené kynutí po dobu 12 h, jímž je zvýrazněna jeho nezaměnitelná chuť. Kváskový chléb je  vyráběn s použitím vyzrálého kvasu, zrajícího po dobu 48 h a sázen do kamenné pece.